Vad blir det för mat?
//"Mårten"
Jag tycker att ni ska äta fläsk och bruna bönor. Det är gott! Dessutom behöver mårten protein efter allt grisande...
En sån där smaskig corn-curry-banangrytan hörde jag nere i stan att det ska var gott. Protein är för faggots!
Jag tycker en hederlig skinkstek. Med instoppade katrinplommon och timjan. Med äpplesky. Det tycker jag. Jojomensan.
Raclette är jättegott. Det är som stora pannkakor som man äter med tomatsås och skinka och championjoner och andra saker som man tycker om. Annars tycker jag att ni ska äta paj. Det är gott, enkelt och går att variera i oändligheter. Ett hett tips är broccoli och ädelost.
Risotto får ni inte äta för det ska jag bjuda mårten på nästa vecka!
Jag ljög tydligen. Det här är vad Raclette är:
Raclette, tillagning:
Att göra raclette handlar inte om matlagning, snarare om ritual och fordrar egentligen ett raclettejärn till osten.
Men visst kan man improvisera med en vanlig grill.
1. Lägg folie på grillpannan och hetta upp grillen.
2. Placera ett cm-tjockt stycke racletteost på folien och låt den smälta.
3.För över den smälta osten på tallrik och servera med små skalpotatisar, ett par syltlökar och några "cornichons", små inlagda gurkor.
4. Upprepa proceduren tills alla är mätta och glada.
